Autorzy
Tytuł
Czy w Polsce jest nadprodukcja żywności?
Streszczenie
Przedstawiono stan produkcji roślinnej i zwierzęcej polskiego rolnictwa oraz przemysłu spożywczego w 1994 r. Wykazano zmiany w spożyciu podstawowych artykułów żywnościowych w latach 1990-1994 oraz zwrócono uwagę na błędy żywieniowe społeczeństwa polskiego.