Indeksowanie

Kwartalnik ŻYWNOŚĆ.Nauka.Technologia.Jakość jest poddawany okresowej ocenie prowadzonej przez Ministerstwo Edukacji i Nauki.
Za publikację naukową w czasopiśmie przyznawanych jest 20 punktów.
Na liście czasopism punktowanych z 18.12.2019 czasopismo znajduje się w poz. 27286; identyfikator 27301

Wydawnictwo znajduje się również w wykazie wydawnictw publikujących recenzowane monografie naukowe – poz. 620; identyfikator 72000.

Czasopismo jest przypisane do następujących dyscyplin:
inżynieria chemiczna;
inżynieria materiałowa;
nauki farmaceutyczne;
nauki o zdrowiu;
rolnictwo i ogrodnictwo;
technologia żywności i żywienia;
zootechnika i rybactwo;

Szczegółowe informacje i wykaz czasopism punktowanych na stronie Ministerstwa Edukacji i Nauki.
Wyszukiwarka czasopism punktowanych MNiSW.
Kompendium wiedzy o czasopismach naukowych – ImpactFactor.pl
DOI – Czasopismo od 2014 roku nadaje artykułom nr DOI (Digital Object Identifier).

Wyniki okresowej oceny czasopisma przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

DATA	TYP	POZYCJA	SEGMENT/UIC	PUNKTY
18-06-2009	Wykaz	1399	–	4
25-06-2010	Wykaz	1780	–	9
20-12-2012	Wykaz	10230	A	15
17-12-2013	Wykaz	10804	A	15
31-12-2014	Wykaz	10996	A	15
23-12-2015	Wykaz	2210	B	13
09-12-2016	Wykaz	2207	B	13
26-01-2017	Wykaz	11737	A	15
31-07-2019	Wykaz	27292	–	20
18-12-2019	Wykaz	27289	27301	20
09-02-2021	Wykaz	27286	27301	20
17-07-2023	Wykaz	27282	27301	200
05-01-2024	Wykaz	27282	27301	20