Zapraszamy do zapoznania się z najnowszym wydaniem naszego czasopisma.
Czytaj więcejZapraszamy do zapoznania się z poprzednimi (od 1994 r.) wydaniami naszego czasopisma.
Czytaj więcejEdytorial System - elektroniczne zgłaszanie publikacji
Czytaj więcejZapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą wydawnictw książkowych .
Czytaj więcejul. Balicka 122
30-149 Kraków
(12) 662 - 47 - 78
redakcja@pttz.org
„Rozwój dobrych praktyk wydawniczych i edytorskich oraz digitalizacja publikacji naukowych wydawanych w czasopiśmie Żywność. Nauka. Technologia. Jakość w latach 2021-2023” - zadanie finansowane w ramach umowy RCN/SN/0195/2021/1 ze środków Ministra Edukacji i Nauki w ramach programu „Rozwój czasopism naukowych”.