ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość

Żywność. NAUKA. Technologia. Jakość

Żywność. Nauka. TECHNOLOGIA. Jakość

Żywność. Nauka. Technologia. JAKOŚĆ

Żywność. Nauka. Technologia. JAKOŚĆ ISSN (wersja drukowana)

Recenzenci 2021

1. Dr hab., prof. UJD Renata Barczyńska-Felusiak, Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy J. Długosza w Częstochowie
2. Prof. dr hab. inż. Agnieszka Bartoszek, Politechnika Gdańska
3. Dr hab. inż., prof. URK Emilia Bernaś, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
4. Dr hab. inż. Beata Bilska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
5. Prof. dr hab. Józef Błażewicz, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
6. Prof. dr hab. inż. Monika Bronkowska, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
7. Dr hab. inż., prof. UPR Anna Czubaszek, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
8. Dr hab. inż., prof. ZUT Izabela Dmytrów, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
9. Dr hab., prof. UEK Adam Figiel, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
10. Dr inż., prof. PG Paweł Filipkowski, Politechnika Gdańska
11. Dr hab. inż., prof. URK Magdalena Franczyk-Żarów, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
12. Dr hab. n. farm. Małgorzata Grembecka, Gdański Uniwersytet Medyczny w Gdańsku
13. Dr hab. inż., prof. UEK Michał Halagarda, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
14. Dr hab., prof. SGGW Danuta Jaworska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
15. Prof. dr hab. inż. Lesław Juszczak, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
16. Dr hab., prof. UR Ireneusz Kapusta, Uniwersytet Rzeszowski
17. Dr hab. inż., prof. UP Małgorzata Karwowska, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
18. Prof. dr hab. inż. Agnieszka Kita, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
19. Prof. dr hab. inż. Elżbieta Klewicka, Politechnika Łódzka
20. Prof. dr hab. inż. Danuta Kołożyn-Krajewska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
21. Prof. dr hab. Piotr Konieczny, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
22. Prof. dr hab. inż. Aneta Kopeć, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
23. Dr hab. inż., prof. PŁ Edyta Kordialik-Bogacka, Politechnika Łódzka
24. Dr hab. inż., prof. URK Jarosław Korus, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
25. Dr inż. Izabela Koss-Mikołajczyk, Politechnika Gdańska
26. Dr hab. inż., prof. PG Barbara Kusznierewicz, Politechnika Gdańska
27. Prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz, Politechnika Łódzka
28. Dr hab. inż., prof. PG Adam Macierzanka, Politechnika Gdańska
29. Prof. dr hab. inż. Katarzyna Majewska, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
30. Dr inż. Szymon Mania, Politechnika Gdańska
31. Dr hab. inż., prof. PG Dorota Martysiak-Żurowska, Politechnika Gdańska
32. Dr hab. n. farm., prof. NIZP-PZH Hanna Mojska, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH w Warszawie
33. Dr hab. inż., prof. UPR Agnieszka Nawirska-Olszańska, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
34. Dr inż. Karol Parchem, Politechnika Gdańska
35. Dr hab. inż., prof. UPP Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
36. Prof. dr hab. inż. Piotr Przybyłowski, Uniwersytet Morski w Gdyni
37. Dr inż. Karolina Pycia, Uniwersytet Rzeszowski
38. Prof. dr hab. inż. Ewa Rembiałkowska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
39. Prof. dr hab. Tadeusz Sikora, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
40. Prof, dr hab. inż. Zdzisław E. Sikorski, Politechnika Gdańska w Gdańsku
41. Dr inż., prof . PG Izabela Sinkiewicz, Politechnika Gdańska w Gdańsku
42. Dr inż. Agata Sommer, Politechnika Gdańska
43. Prof dr hab. inż. Bogusław Staniewski, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
44. Dr Anna Szafrańska, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie
45. Dr hab. inż., prof. PG Piotr Szweda, Politechnika Gdańska
46. Prof. dr hab. inż. Katarzyna Śliżewska, Politechnika Łódzka
47. Prof. dr hab. Maria Śmiechowska, Uniwersytet Morski w Gdyni
48. Dr hab. inż., prof. UWM Anna S. Tarczyńska, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
49. Prof. dr inż. Marzena Tomaszewska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
50. Prof. dr hab. inż. Hubert Trzaska, Politechnika Wrocławska
51. Dr hab. inż. Monika Trząskowska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
52. Prof. dr hab. inż. Bożena Waszkiewicz-Robak, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
53. Dr hab. inż., prof. UMG Aleksandra Wilczyńska, Uniwersytet Morski w Gdyni
54. Dr hab. inż., prof. URK Mariusz Witczak, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
55. Dr inż. Elwira Worobiej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
56. Dr hab., prof. UP Karolina Wójciak, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
57. Dr hab. inż., prof. SGGW Małgorzata Wroniak, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
58. Dr hab., prof. SGGW Małgorzata Ziarno, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
59. Dr hab. inż., prof. SGGW Dorota Zielińska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
60. Dr hab. prof. URK Rafał Ziobro, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
61. Dr hab. inż., prof. UR Agata Znamirowska, Uniwersytet Rzeszowski w Rzeszowie
62. Prof. dr hab. Anna Żbikowska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie