W próbkach mleka z terenu województwa krakowskiego oznaczono pozostałości metali ciężkich (ołowiu, cynku, miedzi) oraz chlorowanych węglowodorów aromatycznych (HCH i DDT). Stwierdzono przekroczenie dopuszczalnych norm skażenia metalami ciężkimi analizowanych próbek mleka oraz podwyższoną w stosunku do danych literaturowych zawartość pestycydów.