W pracy przeprowadzono analizę poziomu dźwięku w pomieszczeniach odbioru surowca 23 zakładów mleczarskich na terenie 7 województw. Pomiary przeprowadzono w dB(A ) i dB (Lin) oraz wykonano analizę oktawową w zakresie 31.5-8000 Hz. Stwierdzono, że pomieszczenia te generalnie nie stanowią źródła zagrożenia słuchu pracowników , a średnia wartość poziomu dźwięku wyrażona w dB(A) wynosi 81.04 dB.