Autorzy
Tytuł
Nowe reaktory o pracy ciągłej do chemicznej modyfikacji skrobi zapewniające lepszą selektywność
Streszczenie
Wprowadzono dwa nowe ciągłe procesy do chemicznej derywatyzacji skrobi. Są to: proces w gazowo-stałym złożu fluidalnym do modyfikacji z udziałem substratów gazowych i proces żelowy w statystycznym reaktorze z mieszadłem do otrzymywania stężonych past. Na podstawie wyników w hydroksyetylowaniu (proces suchy) i hydroksypropylowaniu (proces żelowy) dochodzi się do wniosku, że oba procesy są korzystniejsze od odpowiednich klasycznych procesów prowadzonych z zawiesinami pod względem selektywności, krótszego czasu przebiegu, bezpieczeństwa i doskonałej kontroli ich przebiegu.