W badaniach przeprowadzonych w latach 1996-97 oznaczono plony ziarna i tłuszczu, zawartość oraz skład kwasów tłuszczowych w ziarnie owsa odmiany Dukat uprawianego z różnym udziałem (0, 30, 50kg/ha) wyki jarej odmiany Kwarta. Zawartość tłuszczu w ziarnie owsa oznaczono standardową metodą AOAC (1990). Skład kwasów tłuszczowych wykonano na próbach średnich, metodą chromatografii gazowej przy użyciu aparatu typ Varian 3400. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że plony ziarna owsa były istotnie wyższe w siewie czystym w porównaniu z plonami ziarna uzyskanymi w uprawie z wyką jarą. Wysokość całkowitego plonu mieszanek i ziarna owsa były odwrotnie proporcjonalna do ilości siewu wyki jarej, natomiast plon nasion wyki był wprost proporcjonalny. Zawartość tłuszczu w ziarnie owsa była zbliżona, a plony tłuszczu były wprost proporcjonalne do plonów ziarna. Różnice w zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych, jedno-nienasyconych i wielonienasyconych w zależności od sposobu uprawy były nieznaczne, jakkolwiek obserwowano spadek zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych i wzrost udziału wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w ziarnie pochodzącym z obiektów uprawianych z wyką jarą.