ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość

Żywność. NAUKA. Technologia. Jakość

Żywność. Nauka. TECHNOLOGIA. Jakość

Żywność. Nauka. Technologia. JAKOŚĆ

Żywność. Nauka. Technologia. JAKOŚĆ ISSN (wersja drukowana)

Autorzy

EDWARD WRÓBEL, WOJCIECH BUDZYŃSKI, BOGDAN DUBIS

Tytuł

Rolnicza, energetyczna i ekonomiczna efektywność uprawy owsa i jęczmienia jarego na glebie lekkiej

Streszczenie

W pracy przedstawiono ocenę rolniczą, energetyczną i ekonomiczną produkcji ziarna pastewnego (owies oplewiony, owies nagi, jęczmień jary – siew monogatunkowy, siew mieszany) na glebie lekkiej. W siewach monogatunkowych najwyżej plonował owies oplewiony. Jęczmień jary i owies nagi plonowały o 12% niżej. Z mieszanin najbardziej plenna okazała się mieszanka owsa oplewionego z jęczmieniem. Wartość energii w plonie (MJ z 1 ha) oraz wskaźnik efektywności energetycznej były najkorzystniejsze u owsa oplewionego. Najniższą efektywnością energetyczną charakteryzowała się produkcja ziarna jęczmienia jarego. Koszt produkcji 1 tony ziarna zbóż, niezależnie od sposobu siewu, był wysoki, a efektywność ekonomiczna niska. Koszt produkcji 1 tony ziarna owsa nagiego Akt był o 16,4 zł (8%) niższy niż owsa oplewionego German.

Do pobrania