Przeprowadzono badania jagniąt rasy plennej Merynofin Mf-40 oraz mieszańców pochodzących z krzyżowania z trykami ras mięsnych Charolaise i Texel. Spośród porównywanych grup genotypowych, jagnięta z udziałem rasy Texel i Charolaise charakteryzowały się wyższą masą półtusz oraz większym uzyskiem wyrębów podstawowych i mięsa kulinarnego. Cechy fizykochemiczne i sensoryczne mięśnia LD badanych jagniąt były podobne i nie różniły się istotnie w zależności od genotypu.