Strona główna
Wydarzenia
Redakcja
Kontakt
Współpraca
EN
PL
Wszystko
Tytuł
Autor
Słowa kluczowe
POLSKIE TOWARZYSTWO TECHNOLOGÓW ŻYWNOŚCI
WYDAWNICTWO NAUKOWE
Bieżący numer
Archiwum
Wyróżnienia
Projekty
Dla autorów
Indeksowanie
Rada naukowa i redaktorzy
Recenzenci
ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość
Żywność. NAUKA. Technologia. Jakość
Żywność. Nauka. TECHNOLOGIA. Jakość
Żywność. Nauka. Technologia. JAKOŚĆ
Żywność. Nauka. Technologia. JAKOŚĆ ISSN (wersja drukowana)
Strona główna
Archiwum wydań
1997, 4(13)
Autorzy
TERESA SKRABKA-BŁOTNICKA
Tytuł
Wpływ wysokich ciśnień na mięso
Do pobrania
Pełny tekst w PDF
Bieżący numer
Archiwum
Wyróżnienia
Projekty
Dla autorów
Indeksowanie
Rada naukowa i redaktorzy
Recenzenci