Celem pracy było określenie składu mineralnego nasion bobu. Materiał badawczy stanowiły nasiona bobu odmian i rodów drobnonasiennych Biwon, Beryl, SKR-600, SKR-800, oraz porównawczo odmian grubonasiennych : Bartom, Neptun, Windsor Biały, uprawianych na poletkach doświadczalnych ART w Olsztynie. Nasiona do badań zbierano w pięciu fazach dojrzałości mlecznej, aż do momentu uzyskania przez nie dojrzałości technologicznej.